Rouges” y “R. Rojas de Aguilares” aportan con sus actividades a la cultura provincial y conforman verdaderos polos culturales para la provincia de Tucumán y la región. La camiseta de esta primera equipación es la tradicional, que consta de camiseta rojiblanca, formada por líneas rojas y blancas en el pecho y espalda blanca, algo sin embargo poco habitual en la U.D. Desde el período colonial se desarrolló la vitivinicultura en las estancias jesuíticas establecidas en el territorio de la actual provincia de Tucumán, luego a esto se sumó una importante y el skeler tradicional industria del cuero (curtiembres, talabartería y marroquinería), a fines del siglo XVIII se desarrolló la producción de aguardientes acompañada de medianos cultivos de arroz, esto y la introducción de la caña azucarera atribuida al obispo Colombres restó importancia a la vitivinicultura que no podía competir cuantitativamente con la desarrollada en otras provincias (por ejemplo en Tarija), sin embargo las postrimerías del s.XVIII y gran parte del siglo XIX se caracterizaron por la importancica que cobró en Tucumán la fabricación de carruajes para los transportes a largas distancias.
